Нежная взбитая консистенция и сливочный вкус натурального молока и сливок. Альпийский рецепт, который стал мировой классикой, сделав Альметте незаменимым ингредиентом множества кулинарных блюд: от соусов и гарниров до самых нежных и изысканных десертов. Сыр «Альметте» позволяет готовить блюда ресторанного уровня в домашних условиях.
Хрустящий салат, слегка подрумяненный на гриле авокадо и пикантный соус — все сливается в единый гастрономический букет
Рецепты на гриле чаще ассоциируются с шашлыком, но мы вас удивим. Делимся необычным рецептом брускетт с персиками. На гриле они карамелизируются и отлично дополняют мясо и творожный сыр Almette
Для более ароматной выпечки с пряным вкусом в тесто можно добавить гвоздику, корицу или вашу любимую специю — смело экспериментируйте
Вместо изюма добавьте орехи или сухофрукты. Ну и сливочной помадки из Almette много не бывает, всегда можно удвоить количество крема
Если у вас есть вафельница, обязательно приготовьте эти яркие и сочные вафли на завтрак. Тесто можно приготовить вечером и убрать на ночь в холодильник — это здорово сэкономит время утром
Предлагаем на миг перенестись в Японию и приготовить восточный десерт моти. Для цвета можно добавить свекольный или морковный сок в тесто, а для начинки выбрать ягоды, джем или ореховую пасту
Несладкие сырные маффины с оливками — отличный перекус или завтрак на скорую руку. Главное — приготовить их заранее. Эти озорные красавчики идеально подходят к чёрному кофе или чаю
Секрет аппетитного праздничного кулича — конечно же, Almette, а ещё жирный творог. Соединяем все ингредиенты, и выпечка получится мягкой как облачко
Вы знали, что настоящие сырники — те, в которых есть молодой сыр? Так что без Almette в этот раз точно не обойтись
Что нужно знать про амарантовую муку? В ней нет глютена, зато содержится больше белка, чем в пшеничной, рисовой и даже овсяной муке. Но главное — выпечка с ней получается пышной и ароматной
