Творожный сыр «Альметте» с зеленью — это петрушка и зеленый лук в сочетании с молодым сыром и сливками. Используйте его как сливочный соус для сочных сэндвичей и бургеров. «Альметте» с зеленью сделает обычное блюдо с рыбой — угощением от шеф-повара! Добавьте сыр «Альметте» с зеленью в картофельное пюре, и оно наполнится вкусами лета и станет главным блюдом вечера.
Мы советуем использовать корень сельдерея — с ним вкус благороднее. Если корень не нашелся, смело заменяйте его картошкой
Обязательно приготовьте соус на основе Almette с зеленью — нежная консистенция сыра и его неповторимый вкус сделают овощи ещё круче
Добавляя в омлет Almette с зеленью, вы сделаете его невероятно ароматным и пушистым, как облако.
Приготовьте сразу много вафель, часть — съешьте, а часть — заморозьте. Затем, перед подачей, вам останется лишь подержать их в тостере минуту-другую
Отличный вариант для легкого обеда или ужина без мяса. За источник белков и жиров здесь отвечают орехи и Almette с зеленью, из которых мы сделали питательный соус.
Лучшим блюдом для перекуса на свежем воздухе станет брускетта. Подготовьте все ингредиенты заранее, сложите в контейнер, а как придет время — сделайте брускетты
Секрет такой закуски — в её простоте и универсальности. Ведь начинка может быть любой! Сочетайте сыр с тем топпингом, который больше всего для него подходит.
Вместо десерта сделайте такой смузи — по сладости он не уступает пирожному, а по полезности даст фору любой шоколадке.
Лайфхак: чтобы зелень хрустела и была еще более сочной, за полчаса до подачи поместите её в ледяную воду — пусть освежится и напитается.
Основной секрет — соус к рыбке на основе Almette. Хрустящая закуска и нежнейший сыр станут идеальной парой.
