Мексиканская паста из авокадо может быть закуской или гарниром и к мясу, и к рыбе. Но вкуснее нанести щедрый слой гуакамоле на слегка подсушенную чиабатту. Конечно, тут не обойтись без Almette. Ведь творожный сыр — идеальный ингредиент для любой брускетты!
1. Мякоть авокадо размять, смешав с 1–2 ст.л. Almette. Добавить соль, перец, раздавленный чеснок и лимонный сок по вкусу. Измельчить массу в блендере, чтобы у нее была кремовая текстура.
2. Помидоры запечь в духовке, 10 минут при 180С. Предварительно лучше смазать их маслом. Бекон подрумянить на сковороде до хрусткости, затем измельчить ножом.
3. Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде. Смазать гуакамоле, выложить помидоры, крошку бекона, посыпать свежей зеленью и орешками.
Любите скрэмбл, или, как его ещё называют, яичницу-болтунью? С Almette это блюдо получается невероятно вкусным! Проверено десятками яиц.
Рецепт легче не придумать, а его яркий вкус запомнится надолго. Главное условие — добавить к хлебу и овощам то, что идеально сбалансирует их по текстурам и вкусу. Речь, конечно, про воздушный Almette!
Вместо бутерброда с колбасой попробуйте приготовить что-то поинтереснее. Возьмите куриное филе и азиатский соус. В качестве хлеба используйте бейглы — круглые булочки, которые принято сочетать с творожным сыром. Мы взяли пикантный Almette с томатами по-итальянски.
Готовим сытную и быструю брускетту с беконом и яйцом пашот.
