Взбитая консистенция творожного сыра «Альметте» как нельзя лучше подходит для приготовления десертов: нежный сливочный крем для пирожных и тортов, тающий во рту тирамису, классический чизкейк, сливочные топпинги для блинчиков и панкейков — все это легко приготовить с сыром «Альметте» в домашних условиях.
Добиться держащих форму пиков позволяет низкая температура ингредиентов, так что держите сливки и Almette до момента взбивания в холодильнике
Добиться держащих форму пиков позволяет низкая температура ингредиентов, так что держите сливки и Almette до момента взбивания в холодильнике
Они готовятся быстрее, чем вы успеете отгадать, что за начинку мы использовали
Если добавить творожный сыр Almette в маффины, они получатся воздушными, при этом влажными. Ещё один неожиданный ингредиент здесь — лимонный сок и цедра. Они нужны, чтобы кексы стали ещё более ароматными
Тыква — отличный овощ, позволяющий успокоить нервную систему и избавиться от бессонницы. А это как никогда актуально. Зная такой вкусный и полезный рецепт на десерт, полюбить тыкву очень просто
Нам удалось заменить песочное тесто орехами и финиками — это подарило десерту карамельный привкус и интересную консистенцию
Всего каких-то десять минут, и перед вами появится нечто эстетичное. Советуем использовать несколько видов Almette — классический и с маасдамом
На вкус — как ванильное облачко, и всё благодаря правильной технике взбивания белков и воздушной текстуре сливочного Almette
Берите любые имеющиеся сливы — белые или красные, главное, чтобы они были спелыми и сладкими
Персики с Almette запекутся и станут ещё сочнее и вкуснее. А печенье подрумянится и сделает десерт хрустящим. Так мы добьемся идеального баланса нежности и дерзости
