Блюда на огне — сочные и ароматные. Нежная текстура и сливочный вкус сыра «Альметте» оттеняют их насыщенный вкус. Мясо, курица, рыба, овощи и даже крем из «Альметте» для торта — по нашему рецепту получаться исключительно вкусными. Выберите «Альметте» сливочный или любой другой вкус и приступайте!
В качестве изюминки — паста том-ям. Творожный сыр отлично смягчит остроту чили и придаст соусу нужную консистенцию
Основной секрет — соус к рыбке на основе Almette. Хрустящая закуска и нежнейший сыр станут идеальной парой.
Ни одно торжество не будет проходить без этого блюда, если вы сделаете его хотя бы раз. Точнее — без этих двух соусов, которые сегодня мы предлагаем подавать к румяным бёдрам индейки.
Продолжаем тему новых идей для гриля! Вместо обычных шампуров или шпажек мы использовали стебли лемонграсса, он придал нежный лимонный флёр мясу.
Ваниль к рыбе — нет, мы не шутим. Откроем кулинарную тайну: эта специя идеально подходит к белой рыбе. Она сглаживает её резкий запах, делает его более благородным и тонким.
Сочные, нежные, тающие во рту рёбрышки — одно из самых потрясающих блюд для гриля.
Хочется чего-то новенького в гриль-меню?
Овощи, морепродукты и вкусный творожный соус — это блюдо идеально для большой компании.
Этот рецепт точно понравится любителям мяса!
Кальмары часто получаются жесткими, но мы расскажем, как сделать мясо сочным и нежным.
