Овощные кебабы

Отложить

Этот рецепт можно смело использовать в качестве гарнира к мясу или лёгкого вегетарианского ужина. Главное — дайте овощам хорошо промариноваться в пряном чесночном масле

Нам понадобится

  1. Цукини 200-300 г
  2. Томаты черри 250 г
  3. Шампиньоны мелкие 250 г
  4. Красный лук 1-2 шт.
  5. Перец болгарский 1 шт.
  6. Оливковое масло 20 мл
  7. Чеснок сушёный ½ ч.л.
  8. Сушеный орегано и базилик по ½ ч.л.
  9. Соль, перец по вкусу
  10. Огурец свежий 1 шт.
  11. Almette с огурцами и зеленью ½ баночка
  12. Натуральный йогурт 20 мл

Готовим

1. Цукини, лук и перец нарезать кусочками, равными по размеру с грибами и помидорами черри. Шампиньоны зачистить от грязи, но не мыть.
2. Смешать масло и специи, замариновать овощи. Насадить на шпажки и оставить на 20-30 минут.
3. Пожарить овощи на гриле до готовности. Подавать с соусом.
4. Для соуса натереть огурец на тёрке. Смешать с йогуртом и сыром Almette. Регулируйте консистенцию, добавляя дополнительно йогурт или сыр.

Almette с огурцами и зеленью Almette с огурцами и зеленью
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты

  • Мы использовали один Вкус Печеные овощи

    Печеные овощи — что в них может быть интересного? Подача! Для этого вам понадобится творожный соус на основе Almette. Он добавит блюду невероятную консистенцию и позволит овощам раскрыть свой вкус

  • Мы использовали один Вкус Ананасы-гриль

    Дольки фрукта предлагаем смазать смесью корицы с сахаром, которая сделает невозможно аппетитную карамельную корочку

  • Мы использовали один Вкус Кебабы с розмарином

    Кстати, и мясо, и гарнир готовятся на одной шпажке — это очень удобно. Для этого рецепта подойдет не только сливочный, но и любой другой вкус Almette: с грибами, чесноком, зеленью или Лёгкий

  • Мы использовали один Вкус Гарнир из кабачков с сыром

    Жареные кабачки — отличное дополнение к мясу, рыбе или птице. Для приготовления выбирайте молодые овощи: у них тонкая кожица и нет жёстких семян

  • Мы использовали один вкус Almette ПП-гриль с соусом из Almette

    Овощи, морепродукты и вкусный творожный соус — это блюдо идеально для большой компании.