О бренде
История «Альметте»
Родина «Альметте» — предгорье баварских Альп, где домашние фермы столетиями поддерживают традицию приготовления молодых сыров. Именно там, в городке Шонгау, в 1988 году началась история бренда, когда компания «Хохланд» приобрела баварскую сыроварню и наладила промышленное производство творожного сыра по альпийскому рецепту.
Основные ценности компании — следование традициям, преемственность опыта и доверие покупателей. Поэтому максимальное следование первоначальному традиционному рецепту и высокое качество сырья с первого дня и до сих пор находятся в фокусе специалистов компании.
«Альметте» сегодня
Сегодня в мире действуют три завода по производству творожного сыра «Альметте»: на родине бренда — в альпийском городке Шонгау в Германии, а также в Польше и в России.
Все три завода не только оборудованы пунктами приемки молока (которое прямо с ферм поступает на производство), а также оснащены специальными лабораториями для контроля качества поступающего сырья. Все заводы работают по международным стандартам качества. В рецепте по-прежнему не используют загустители и консерванты. Нежная консистенция сыра получается благодаря деликатному взбиванию со сливками, а срок годности 120 суток достигается за счет термизации (нагревания) в процессе производства и строгого контроля микробиологических показателей.
Бренд «Альметте» в России два
Ценности компании — следование
Вкусы творожного
сыра «Альметте»
Во всем мире творожный сыр используется профессиональными поварами и обычными потребителями для приготовления самых разных блюд. Часть из них представлена на нашем сайте в разделе «Рецепты». В них «Альметте» — творожный сыр из натурального молока с нежной взбитой консистенцией — незаменимый ингредиент десертов, закусок, соусов, салатов и основных блюд. Особое внимание уделено традиционным рецептам Альпийской кухни.
В альпийской кухне творожный сыр потребляют в сочетании с разными ингредиентами: ароматными травами, свежими и пикантными маринованными овощами, грибами. Наиболее популярные из них нашли свое воплощение в линейке «Альметте» и пришлись по вкусу потребителям, в том числе и в России.
На российском рынке представлено семь вкусов
творожного сыра «Альметте»:
«Альметте» сливочный
«Альметте» с зеленью
«Альметте» с огурцами и зеленью
«Альметте» с белыми грибами
«Альметте» с томатами
по-итальянски
«Альметте» с чесноком
«Альметте» Лёгкий
Творожный сыр
«Альметте» в России
Творожный сыр «Альметте» представлен в России с 1994 года. За прошедшие два с лишним десятка лет марка завоевала доверие и любовь многих россиян, став любимым ингредиентом как на утреннем бутерброде и во время перекуса в течение дня, так и важной составляющей праздничных и повседневных блюд. Сегодня бренд Альметте является ключевым игроком на рынке творожных сыров, эталоном вкуса и качества в своей категории.
Компания уделяет особое внимание коммуникации со своими потребителями.
Бренд широко представлен в интернете: «Альметте» делится своими рецептами и получает отзывы от посетителей сайта и групп в социальных сетях.