1. Нарезать грибы, обжарить вместе с луком и тимьяном до готовности. Если готовите лисички, предварительно отварите их 10—15 минут.
2. В готовую грибную смесь добавить мед, посолить по вкусу. Отставить в сторону.
3. Для скрэмбла взять хорошую сковородку и силиконовую лопатку. Положить в сковородку масло, разбить яйца и поставить на средний огонь. Как яйца начнут «схватываться», сразу же сделать огонь меньше и начать мешать яйца лопаткой. Не прекращая помешивание, добавить 1—2 ст.л. Almette. Скрэмбл будет готов, когда он будет нежным и влажным, но не сырым — через минут пять. Главное — мешать яйца постоянно.
4. Поджарить тост. Щедро смазать сыром Almette. Сверху выложить скрэмбл, украсить грибами и свежими листьями тимьяна.
Главный секрет — замариновать креветки. Конечно, мы с вами любим их и так, но всё же советуем этот пряный эксперимент. Их вкус дополнит Almette с огурцами и зеленью — сыр придаст брускетте пикантную и одновременно освежающую нотку
В качестве основы предлагаем брать ремесленный хлеб, он очень нежный и ароматный. С ним отлично смотрится Almette и ореховое масло — да, это наше любимое
Эти грибочки куда вкуснее и полезнее чипсов и попкорна. Добавьте пикантности, используя чесночный Almette вместо сливочного, а для усиления вкуса и аромата закуски — грибной
Лучшим блюдом для перекуса на свежем воздухе станет брускетта. Подготовьте все ингредиенты заранее, сложите в контейнер, а как придет время — сделайте брускетты
Да, сочетание вполне необычное, но есть одна маленькая проблема. Не знаем, куда её лучше отнести — к основным блюдам, закускам или все-таки десертам
Блюдо станет идеальной закуской, которую можно подавать к новогоднему столу
