Мы использовали один вкус Almette

Рулет со свининой, сыром, черносливом и орехами

Отложить

Как насчёт роскошного ужина — рулета из свинины с черносливом? Благодаря пикантному Almette с чесноком вырезка останется сочной!

Нам понадобится

  1. Almette с чесноком100 г
  2. Вырезка свиная1 шт.
  3. Бекон сырокопченый100 г
  4. Чернослив50 г
  5. Грецкие орехи50 г
  6. ТимьянПо вкусу
  7. ЧеснокПара зубчиков
  8. СольПо вкусу
  9. Перец По вкусу

Готовим

1. Орехи и чернослив нарежьте средними кусочками.
2. Свиную вырезку надрежьте посередине вдоль, но не до конца.
3. На доску выложите несколько верёвок на расстоянии 3-4 см друг от друга. Сверху выложите ломтики бекона внахлёст, а затем вырезку срезом вверх. Посолите и поперчите.
4. Внутрь «кармашка» положите Almette с чесноком, орехи и чернослив. Добавьте несколько листиков тимьяна. Сверните края рулета друг к другу и туго завяжите верёвками.
5. Запекайте рулет в духовке при 180 °С около 30 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от размера вырезки.

Приятного аппетита!

Almette с чесноком Almette с чесноком
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты