1. Вырезать из лаваша круг по размеру сковородки. Красный лук мелко нарезать, обжарить в масле до прозрачности и до легкого золотистого оттенка.
2. Разбить в сковороду яйца, добавить ст.л. Almette. Дать яйцам чуть схватиться, затем все перемешать деревянной лопаткой. Присыпать рубленой кинзой, солью и перцем, добавить вяленые томаты и распределить оставшийся Almette кусочками. Прижать сверху лепешкой.
3. Через пару минут перевернуть омлет и жарить еще 2–3 минуты. Снять со сковороды, сложить пополам, посыпать чили.
Almette с томатами — нежнейшая начинка для такого нестандартного бутерброда. Идеально дополняет все ингредиенты в рецепте как по текстуре, так и по вкусу.
Для голландского соуса, как правило, используют сливки и сливочное масло. Наш соус на основе Almette такой же красивый и нежный, зато менее жирный. Творожный сыр делает текстуру соуса однородной и шелковистой — то, что нужно в пару к яйцам и ленивому утру
Пышный омлет — идеальный вариант завтрака. Чтобы сделать его еще вкуснее, замените молоко сливочным Almette — так омлет станет воздушнее и нежнее
Хрустящий тост, аппетитная ветчина и нежнейший Almette — прелесть такого завтрака в том, что если он слишком быстро закончился, можно всё повторить заново
Банан придает блюду неповторимый аромат и сладкий вкус! Берите тот, на кожуре которого уже видны черные пятнышки — он наиболее сладкий.
Как быстро поднять настроение? Приготовьте что-то из традиционной кухни, куда хотели бы отправиться в путешествие. Так, например, всего за десять минут можно насладиться частичкой солнечной Мексики!
