Мы использовали один вкус Almette

Салат с курицей и лисичками

Отложить

Сытный салат с курицей, лисичками и Almette.

Нам понадобится

  1. Almette с томатами по-итальянски 1 ст. л.
  2. Салатный микс (фризе, руккола, мини шпинат) 2 горсти
  3. Лисички 150 г
  4. Перец болгарский красный 2 шт.
  5. Куриное бедро Без костей 300 г
  6. Орегано сухой Щепотка
  7. Чеснок Несколько зубчиков
  8. Оливковое масло
  9. Соль По вкусу
  10. Перец По вкусу
  11. Тимьян Пара веточек
  12. Чили Хлопья для подачи

Готовим

1. Курицу нарежьте средними кусочками и замаринуйте с орегано, зубчиками чеснока, солью, перцем и оливковым маслом.
2. Болгарский перец сбрызните оливковым маслом и запеките в духовке до мягкости.
3. В сковороде на оливковом масле обжарьте лисички и курицу с добавлением зубчиков чеснока. Посолите по вкусу.
4. Готовый перец очистите от кожицы и нарежьте соломкой.
5. Сделайте заправку из оливкового масла, чеснока, тимьяна, соли и перца. Смешайте с салатными листьями, грибами, курицей, болгарским перцем.
6. Переложите салат в тарелку. Сверху выложите пару ложек Almette и украсьте хлопьями чили.

Almette с томатами по-итальянски Almette с томатами по-итальянски
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты