Хумус — традиционная ближневосточная закуска из нута — полюбилась всему миру. Это блюдо богато растительным белком, клетчаткой и железом, поэтому его обязательно стоит включить в свой рацион. Almette Сливочный превратит хумус в нежный нутовый крем, который подойдет для закусок из свежих овощей или любимых чипсов.
Замачиваем нут на 6-8 часов, отвариваем до мягкости. Пробиваем в блендере с Almette, специями, кунжутным маслом, лимонным соком, добавляем немного кипячёной воды, соль и перец по вкусу. Подаем с чипсами начос и жареным перепелиным яйцом, присыпаем специями и семенами подсолнечника.
Хумус сложно не любить: сытный, пряный, он здорово сочетается с овощами.
Мы подготовили для вас серию интересных рецептов, которые вы сможете легко приготовить на природе. Для первого нужно запастись овощами, черным хлебом и томатным Almette.
Уже пробовали хумус? Он прекрасен сам по себе, но, если добавить мякоть печёного баклажана и Almette, оторваться будет просто невозможно!
