1. Разморозьте тесто. Отрежьте кусочек шириной около 10 сантиметров. Раскатайте его в длинный прямоугольник, нарежьте на одинаковые квадраты. Положите тесто на противень, присыпанный мукой.
2. На каждом квадрате ножом сделайте надрезы в 1 см от края, так, чтобы визуально в каждом кусочке был прочерченный квадрат поменьше.
3. Смешайте Almette со сливками. Смажьте кремом каждый квадрат (не выходите за края надрезов).
4. Отрежьте 1 см кончиков спаржи. Разрежьте побеги пополам. Выложите их сверху, на крем.
5. Края теста смажьте желтком. Спаржу посыпьте пармезаном.
6. Отправьте тарты в духовку, готовьте 15—17 минут при температуре 180 С.
7. Как тарты будут готовы, сбрызните спаржу лимонным соком.
Нежное тесто идеально сочетается с сырной начинкой, сочными ядрами горошка и копченым беконом. В этой закуске лучше всего использовать Almette с зеленью или сливочный
Времени на готовку немного и нужен быстрый рецепт? Ловите небанальную идею закуски — как пицца, но вкуснее! Эти конвертики можно есть в горячем и холодном виде, так что удовольствие растянется надолго.
Сырники можно готовить не только сладкими. Как вам идея — заменить пшеничную муку рисовой и подать их с овощным салатом вместо варенья?
