1. Перетереть творог через сито, добавить творожный сыр Almette, яйцо и муку. Вымесить плотную массу и скатать сырники прямоугольной формы.
2. Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла и обжарить сырники до румяной корочки.
3. Сделать овощной салат и заправить его сметаной или йогуртом. Подавать сырники с салатом.
Секрет такой закуски — в её простоте и универсальности. Ведь начинка может быть любой! Сочетайте сыр с тем топпингом, который больше всего для него подходит.
Всегда хорошо иметь в запасе рецепт интересной и быстрой закуски. Такой, как канапе из шпинатных панкейков с пикантным творожным кремом на основе Almette с чесноком.
