1. Almette смешайте с цедрой апельсина, ложкой мёда и 2/3 кокосовой стружки. Если нужно, добавьте ещё немного мёда.
2. Виноградинки заверните в сырную массу. Конфеты с красным виноградом обваляйте в кокосовой стружке, с зеленым — в измельчённых фисташках. Подержите в морозильной камере полчаса перед употреблением. Храните конфеты в плотно закрытом контейнере в холодильнике не дольше 2—3 дней.
Нам удалось заменить песочное тесто орехами и финиками — это подарило десерту карамельный привкус и интересную консистенцию
