1. Батат целиком запекаем в духовке (примерно 20–30 минут), обернув предварительно в фольгу. Остужаем.
2. Листья мангольда замачиваем в воде на 10 минут, сушим и раскладываем на плоской тарелке.
3. Батат и грушу разрезаем на тонкие длинные ломтики, кладем на зелень в хаотичном порядке. Сверху выкладываем творожный сыр Almette, посыпаем рубленными орехами.
4. Оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус смешиваем до однородности и заправляем салат. По желанию в заправку можно добавить каплю мёда.
Рассказываем о ярком и сочном салате с манго, авокадо, креветками и Almette.
Завидуем тем, кто ещё не пробовал этот салат. Уверены, он станет вашим хитом! Ваш любимый Almette Легкий идеально сочетается со всеми ингредиентами.
Изысканный теплый салат с персиками и перепелками украсит любой летний веч
