1. Пожарить бекон до хруста, слить лишний жир. Мелко порубить.
2. Смешать Almette с 3/4 тертого сыра, 3/4 нарезанного лука, поджаренным беконом.
3. Перчики нарезать пополам, очистить внутренность. Положить в каждый 1 ст.л. начинки. Повторить со всеми перчиками. Сверху посыпать сыром
дополнительно.
4. Отправить в духовку или на гриль на 15 минут (180 градусов) — до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав свежим луком.
Если очень хочется овощных блюд, приготовьте сочные кабачки, фаршированные Almette.
Эти грибочки куда вкуснее и полезнее чипсов и попкорна. Добавьте пикантности, используя чесночный Almette вместо сливочного, а для усиления вкуса и аромата закуски — грибной
