1. Сельдерей, морковь, перец нарезать брусочками, брокколи разобрать на соцветия. Капусту можно приготовить на пару или запечь — по желанию.
2. Almette с чесноком смешать с йогуртом, паприкой, рубленными листьями базилика. Можно пробить в блендере.
3. В центр большой тарелки поставить пиалу, налить в нее соус. Вокруг расположить подготовленные овощи.
Эти грибочки куда вкуснее и полезнее чипсов и попкорна. Добавьте пикантности, используя чесночный Almette вместо сливочного, а для усиления вкуса и аромата закуски — грибной
Обязательно приготовьте соус на основе Almette с зеленью — нежная консистенция сыра и его неповторимый вкус сделают овощи ещё круче
