1. Хорошо перемешайте яйца с водой, взбивать их не обязательно.
2. Разогрейте масло в сковороде на большом огне и вылейте яичную смесь.
Через минуту выключите огонь, накройте крышкой и дождитесь, пока омлет
будет готов сверху — 3–5 минут.
3. Выложите омлет в тарелку, на одну сторону положите шпинат, ветчину,
сыр, накройте второй половиной омлета. Подавайте, украсив сверху
нарезанным авокадо.
Омлет с мидиями изменит ваше представление о том, каким должно быть самое утреннее блюдо. А под воздействием тепла Almette растает и придаст омлету легкий грибной вкус, напоминающий о летнем лесе
Пышный омлет — идеальный вариант завтрака. Чтобы сделать его еще вкуснее, замените молоко сливочным Almette — так омлет станет воздушнее и нежнее
