1. Все ингредиенты, кроме зелени и Almette, нарезать и сложить в миску,
залить маслом, уксусом, посыпать солью. Перемешать и отправить в
холодильник на пару часов.
2. Взбить все ингредиенты вместе с выделенным соком в блендере.
3. Выложить в тарелку, украсить зеленью и Almette. Также можно добавить
капли оливкового масла и разные овощи — тонко нарезанный огурец или
половинки томатов черри.
Для хорошего гаспачо берите мягкие, слегка переспелые плоды. И обязательно добавляйте огурец — для свежести, перец — для остроты, Almette — для правильной консистенции
Делимся необычным рецептом блюда, вокруг которого много споров. Одно мы знаем наверняка — правильный борщ должен быть вкусным. Чтобы сделать блюдо интереснее, нам пригодится нежный Almette с томатами по-итальянски
