Дегидрированные овощи

Отложить

Максимально полезный снэк — чипсы из всевозможных овощей. Раскрыли секрет, как сделать их идеально хрустящими. Кстати, это отличное дополнение к вечернему киносеансу

Нам понадобится

  1. Свекла 1 шт.
  2. Морковь 1 шт.
  3. Сельдерей (корень) ½ шт.
  4. Сок лимона 2 ст.л.
  5. Almette сливочный 1 баночка
  6. Сливки 10%-е 50 мл
  7. Соль по вкусу
  8. Цедра лимона ½ шт.

Готовим

1. Нарезаем морковь, сельдерей и свеклу на тонкие слайсы. Сушим в духовке 3-4 часа на 70 градусах.
2. Для соуса смешиваем творожный сыр Almette, сливки, соль и цедру лимона.
3. Готовые чипсы выкладываем на блюдо и подаем с творожно-лимонным дипом.

Almette сливочный Almette сливочный
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты