1. Лисички нужно очистить, обсушить, порезать на крупные куски, мелкие грибы оставить целиком. Чеснок обжарить до золотистой корочки на оливковом масле, затем удалить. Быстро обжарить лисички на чесночном оливковом масле, посолить.
2. Хлеб подсушить на сковороде. Намазать творожным сыром Almette, сверху воткнуть скрученные в спираль огуречные ломтики и грибы.
3. Перед подачей украсьте зеленым луком или другой ароматной зеленью.
Хруст свежайшего багета, мягкий болгарский перец, бодрый орегано, дерзкий Almette по-итальянски и еле уловимая пикантность чеснока. Наш творожный сыр добавит нотку нежности в любое блюдо, а в данном случае ещё подчеркнет текстуру перца
Рецепты на гриле чаще ассоциируются с шашлыком, но мы вас удивим. Делимся необычным рецептом брускетт с персиками. На гриле они карамелизируются и отлично дополняют мясо и творожный сыр Almette
