1. В сотейнике разогреваем кокосовое пюре с сахаром.
2. Вводим Almette, затем яичный желток, активно помешивая венчиком.
3. Добавляем сливочное масло и снимаем с огня.
4. Пробиваем полученную массу блендером.
5. Вводим заранее подготовленный желатин (желательные пропорции: 6 г желатина на 36 г воды) и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы желатин разошелся равномерно.
6. Разливаем в формы и охлаждаем. Подаем с клубникой, кокосовой стружкой и миндальными хлопьями.
Приятного аппетита!
Гранола — это как мюсли, только лучше. Она отлично хранится, поэтому стоит сразу приготовить большую партию. А подавать лучше всего в компании необычного крема на основе Almette Маасдам.
Воздушный Almette сливочный идеален для десертов, поэтому без него здесь не обошлось
Десерт без сахара? Это просто!
Молочный коктейль делается очень просто, в его основе всего несколько ингредиентов — мороженое, молоко и воздушный Almette.
