1. Тыкву запечь с мёдом и специями до готовности. Тхину смешать со сливками, водой и лимоном до текучей консистенции. Специи смешать.
2. Разрезать тыкву пополам, извлечь семечки, посыпать специями и запекать час при 180С. Разрезать.
3. Мякоть нарезать кубиками, украсить кнели из Almette, полить кунжутным соусом и посыпать измельченными фисташками.
Персики с Almette запекутся и станут ещё сочнее и вкуснее. А печенье подрумянится и сделает десерт хрустящим. Так мы добьемся идеального баланса нежности и дерзости
Всего каких-то десять минут, и перед вами появится нечто эстетичное. Советуем использовать несколько видов Almette — классический и с маасдамом
