1. Бриошь смазываем сливочным маслом (30 г), обжариваем на горячей сковороде до хрустящей корочки.
2. Для карамели греем сотейник, всыпаем сахар. Главное — не помешивать ложкой или лопаткой! Дайте сахару приобрести слегка коричневый оттенок. Добавьте оставшееся сливочное масло, Almette и щепотку соли.
4. Нарезанную клубнику переложите в сковороду, влейте ром и подожгите.
5. Бриошь смажьте Almette, сверху полейте карамелью и украсьте клубникой.
Лишний раз подходить к духовке летом совершенно не хочется. А вот съесть кусочек холодного чизкейка — очень даже.
Ревень бывает лишь раз в году, так что не упустите момент! Его кисловато-сладкий вкус очень похож на клубнику, поэтому мы объединили их в крамбле — самом простом десерте на свете!
Хочется чего-то нежного и сладкого! Значит, пора готовить корзиночки с клубникой. Кислинка ягоды и ее невероятный аромат, хрустящее тесто и нежная творожная прослойка — разве можно отказать себе в таком удовольствии?
