1. Перетереть сливочное масло с творогом и сахаром. Добавить муку и вымешать липкое тесто. Разделить на комочки одного размера и раскатать, разложить по формочкам. Формочки с тестом поставить в морозилку на 5–10 минут.
2. Для начинки в миске смешать творожный сыр Almette, яйца, крахмал, и сахар. Смесь слегка взбить. Достать формочки с тестом из морозилки и залить полученной сырной смесью.
3. Отправить формочки в разогретую до 220С духовку и выпекать около 30 минут. Достать из духовки, остудить, украсить клубникой и сахарной пудрой. Мы также добавили розмарин — для красоты и аромата.
Самый простой десерт на свете! Тёплый ломтик поджаренной булочки, напоминающей бисквит, сезонная спелая клубника и солёная карамель, которая точно получится по нашему рецепту.
Сезон инжира в самом разгаре. А вы любите эту ягоду? Мы предлагаем рецепт тарталеток с инжиром на универсальном пряном песочном тесте.
