Кто сказал, что лёгкий ужин — это только салат и немного постного мяса, тот явно не знал о существовании этих шариков. Чтобы сделать их вкуснее, подайте шарики с белым соусом на основе нашего Almette Легкий. В нём меньше калорий и жира, а вкус — всё такой же восхитительный.
1. Сделаем шарики. Пропитайте белый хлеб в молоке. Все ингредиенты
измельчите при помощи кухонного комбайна. Из теста сформируйте шарики.
2. Налейте в сковороду немного воды и поставьте на огонь. Как закипит,
выложите шарики и готовьте под крышкой около 8–10 минут — зависит от их
размера.
3. Сделайте соус. Чеснок натрите на мелкой терке, зелень измельчите.
Смешайте все ингредиенты.
4. Подавайте шарики с соусом и брюссельской капустой на гарнир.
