Мы использовали один вкус Almette

Капкейки из цукини с томатным кремом из Almette

Отложить

А вы любите овощные блюда на утро?

Нам понадобится

  1. Almette с томатами по-итальянски150 г
  2. Цукини2 шт.
  3. Яйцо2 шт.
  4. ТимьянНесколько веточек
  5. МукаЦельнозерновая 5 ст. л.
  6. Базилик миниДля украшения
  7. РазрыхлительЩепотка
  8. Томаты вяленые Несколько штук
  9. Сливочное маслоДля формочек
  10. Орехи кедровыеДля украшения

Готовим

1. Цукини натрите на тёрке и как следует отожмите от сока. Выложите эту заготовку в миску, добавьте яйца, щепотку соли и перемешайте.
2. Добавьте листики тимьяна, просеянную муку и разрыхлитель.
3. Формочки для капкейков смажьте сливочным маслом и подпылите мукой.
4. Выложите тесто по формочкам и запекайте 30 минут при 180 °С. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. При необходимости увеличьте время приготовления.
5. Для крема в блендере пробейте вяленые томаты и Almette. При необходимости можно добавить немного сливок. Взбивайте до консистенции крема.
6. На готовые капкейки отсадите крем с помощью кулинарного мешка.
7. Украсьте орехами, листиками тимьяна и базилика.
Приятного аппетита!

Almette с томатами по-итальянски Almette с томатами по-итальянски
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты