1. Тыкву нарежьте тонкими ломтиками.
2. В миске смешайте Almette с яйцами. Добавьте сахарную пудру, мак, муку и мускатный орех. Перемешайте.
3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и припылите мукой.
4. Выложите тыкву и тесто слоями, верхним слоем должно быть тесто.
5. Запекайте в разогретой до 170 °С духовке 30 минут.
6. Готовую запеканку подавайте с карамельным соусом.