1. Тыкву пюрируем блендером, добавляем одно яйцо, крахмал (2 ст. л.), ваниль, корицу, псиллиум и кардамон, ещё раз взбиваем.
2. Отдельно соединяем творожный сыр Almette, два яйца, сахар, крахмал (2 ст. л.), смешиваем, взбиваем блендером, добавляем молоко, чтобы консистенция массы была как у взбитой тыквы.
3. Выливаем по 2–3 ст. л. в середину силиконовой формы сначала творожную массу, затем тыквенную. Чередуем, пока не закончится тесто.
4. Выпекаем около 30 минут при 185 градусах.
Добавляйте любые ягоды, а Almette сделает десерт нежным и очень сочным.
Almette Сливочный может преобразить даже магазинный кекс. Попробуйте приготовить моментальный пудинг по нашему рецепту, и убедитесь в этом сами.
