1) Замороженную малину выложите в сотейник, добавьте сахар и сварите до желаемой консистенции. Остудите.
2) Almette взбейте со сливками и сахарной пудрой.
3) В форму (лучше силиконовую) выложите часть творожной массы. Сверху — свежую малину и малиновый соус. Выложите оставшийся сыр, разровняйте и закройте тонкими вафлями.
4) Уберите в морозилку на несколько часов.
5) Перед подачей опустите форму в горячую воду, чтобы мороженое легко отошло от стенок. Переверните на тарелку и снимите форму (если возникнут сложности, пройдитесь тонким ножом по краю формы).
Полейте мороженое оставшимся соусом, украсьте малиной и фисташками.
У десертов без выпечки есть два главных плюса:
● они не занимают духовку
● их можно приготовить накануне праздника, чтобы 31 декабря было больше свободного времени.
Мороженое актуально в любое время года! Попробуйте приготовить его дома: из йогурта и Almette.
Домашнее эскимо — это не сказка, а самая реальная реальность!
Жареное мороженое — волшебный десерт. Тёплая хрустящая корочка и холодное мороженое внутри — просто бесподобно.
Тирамису со вкусом спелых мандаринов — просто, оригинально и очень красиво. Благодаря Almette, крем для этого итальянского десерта получается легче и воздушнее.
