Мы использовали два вкуса Almette

Сырные намазки на крекерах

Отложить

Приготовьте сырные намазки для крекеров с разными вкусами Almette. Нежные, пикантные, свежие вкусы на одной тарелке. Пусть каждый найдет то, что ему по душе.

Нам понадобится

  1. Almette сливочный 100 грамм
  2. Almette с чесноком 100 грамм
  3. Маслины чёрные (без косточек) 70 грамм
  4. Помидор красный 1 шт
  5. Базилик фиолетовый 2-3 веточки
  6. Копчёная икра мойвы 1 ст.л
  7. Креветки 70 грамм
  8. Соль по вкусу
  9. Перец по вкусу
  10. Паприка копчёная на украшение
  11. Черри жёлтые на украшение

Готовим

На намазку с маслинами: 50 грамм маслин измельчаем и смешиваем с Almette. При необходимости можно добавить немного сливок, чтобы сырная масса стала менее густой. Выкладываем ее на крекеры, украшаем целыми маслинами и присыпаем копчёной паприкой.

На намазку с помидорами: помидор надрезаем крестиком и на 1 минуту заливаем кипятком. Снимаем шкурку, вырезаем внутреннюю часть с зёрнышками. Рубим мякоть помидора, базилик и смешиваем с Almette. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем намазку на крекеры, украшаем половинками жёлтых черри и листиками базилика.

На намазку с креветкой и копчёной икрой: Копчёную икру мойвы смешиваем с Almette. Выкладываем получившуюся массу на крекер, украшаем креветкой и веточкой тимьяна.

Almette сливочный Almette сливочный
Almette с чесноком Almette с чесноком
Мы использовали два Вкуса

Похожие рецепты