Целую свеклу оборачиваем фольгой, выкладываем на противень и запекаем 15-20 минут при температуре 220°C. Готовой свёкле нужно дать немного остыть, чтобы не обжечь руки, после чего нарезаем её тонкими пластами. Смешиваем Almette c мелко нарезанным укропом и чесноком.
Выкладываем получившиеся заготовки слоями: свёкла, сырный крем, снова свёкла и так далее. Подаем к столу с рукколой и кедровыми орехами.
Гренка из бородинского хлеба и шпроты на подушке творожного сыра Almette с зеленью — эта закуска «разлетится» на раз-два.
С помощью Almette можно приготовить дома одну из самых модных закусок современной гастрономии, в основе которых — черный хлеб и утонченная начинка.
Предлагаем рецепт сочной тёплой закуски: цукини-гриль с помидорками-черри и пикантным Almette c томатами по-итальянски.
Хрустящее, рассыпчатое тесто, нежный крем из Almette и авокадо. И, конечно же, самые вкусные помидоры в году!
Всегда хорошо иметь в запасе рецепт интересной и быстрой закуски. Такой, как канапе из шпинатных панкейков с пикантным творожным кремом на основе Almette с чесноком.
