1. Сварить яйца вкрутую.
2. Довести куриный бульон до кипения, отправить в него картофель, нарезанный кубиками, варить 10 минут. Посолить по вкусу.
3. Нашинковать щавель на тонкие полоски, отправить в кипящий суп и снять с огня ровно через пять минут.
4. Подавать с половинкой яйца и ложкой творожного сыра Almette.
Этот суп поднимает настроение! Он получается наваристым, но одновременно лёгким и сливочным благодаря Almette!
