1. Хлеб подсушите на сковороде без масла.
2. В миске смешайте Almette, сливочный хрен, мелко нарезанный лук-сибулет, по щепотке соли и перца.
3. На хлеб намажьте немного сырного мусса. Выложите кусочки брезаолы, ещё ложку мусса и тонкие кружочки маринованных огурчиков.
4. Присыпьте луком фри и микрозеленью.
Специально для вкусных перекусов мы разработали идеальные сочетания с разными вкусами Almette.
Подсушенный тонкий ломтик чиабатты смазываем Almette c томатами по-итальянски. Сверху выкладываем тонкие слайсы ветчины, вяленый помидор и 2-3 листочка рукколы и присыпаем кедровыми орешками.
