Для бутерброда с яйцом пашот: в миску кладем слой пищевой пленки, смазываем ее маслом. Внутрь разбиваем яйцо и завязываем концы пленки сверху. Варим 3-4 минуты. На подсушенный хлеб выкладываем Almette Маасдам, яйцо-пашот, присыпаем семечками, украшаем зеленью и редисом.
Для бутерброда с помидором и красным базиликом: на поджаренный кусочек багета намазываем Almette, выкладываем нарезанный мелкими кубиками помидор, базилик. Все поливаем песто и оливковым маслом.
Для бутерброда с семгой и огурцом: на бородинский хлеб выкладываем столовую ложку Almette, семгу и соломку из огурца. Присыпаем сладкой паприкой и зеленью.
Для бутерброда с утиной грудкой и сливой: утиную грудку кладем на холодную сковороду жировой прослойкой вниз. Как только вытопится достаточно жира, солим, перчим, переворачиваем грудку и обжариваем с другой стороны примерно 5 минут. На хлеб выкладываем кнель из Almette, кусочки утки и сливы. Сбрызгиваем бальзамическим кремом и украшаем петрушкой.
Приготовьте сырные намазки для крекеров с разными вкусами Almette. Нежные, пикантные, свежие вкусы на одной тарелке.
Яйцо-бенедикт с лососем на воздушной подушке из Almette с сыром Маасдам — слагаемые правильного и очень вкусного завтрака.
Если уж перекусывать, то вкусно и с пользой! Мы открываем серию рецептов простых, но необычных закусок с Almette. Ну, что? Начнем?
Подсушенный тонкий ломтик чиабатты смазываем Almette c томатами по-итальянски. Сверху выкладываем тонкие слайсы ветчины, вяленый помидор и 2-3 листочка рукколы и присыпаем кедровыми орешками.
Приготовьте моментальную закуску из тонких слайсов ветчины и корнишонов, с прослойкой из Almette с огурцами и зеленью.
Этими хрустящими закусками с нежным кремом на основе сыра Almette можно занять гостей, пока готовится основное блюдо.
Лёгкая, воздушная закуска к вину из сёмги и Almette с зеленью, дополненная ноткой апельсиновой цедры, станет прекрасным аперитивом перед праздничным ужином.
Возьмем осенние овощи, свежую зелень и начнем беспроигрышный эксперимент с разными вкусами Almette.
С помощью Almette можно приготовить дома одну из самых модных закусок современной гастрономии, в основе которых — черный хлеб и утонченная начинка.
Знаете, в чем главное отличие сморреброда от привычного бутерброда?
Гренка из бородинского хлеба и шпроты на подушке творожного сыра Almette с зеленью — эта закуска «разлетится» на раз-два.
В Новый год нужно удивляться и удивлять, поэтому однозначно стоит попробовать приготовить необычные, яркие закуски-ёлочки для вашего праздничного стола.
Вечер 31 декабря — это новогодние фильмы и закуски, которые помогают скрасить ожидание основного блюда.
Попробуйте тёплую закуску из хрустящего хлеба, воздушного Almette с белыми грибами, жареных шампиньонов, ароматов тимьяна и чеснока.
Тартар из свежих овощей на хрустящем тосте с нежным творожном сыром — идеальная быстрая закуска на все случаи жизни.
