1. Нарезать помидоры, перец, чеснок. Отправить на хорошо разогретую
сковороду. Обжаривать в масле пять–семь минут. Добавить помидоры в
собственном соку, хорошо перемешать. Приправить солью, сахаром, зирой,
чили.
2. Как смесь закипит, уменьшить огонь, разбить яйца. Томить на медленном
огне до тех пор, пока белок не схватится.
3. Украсить блюдо зеленью и ложкой творожного сыра. Подавать с лепешкой
или хлебом.
Такой завтрак обязательно нужно сочетать с самыми вкусными ингредиентами — яйцом, ветчиной и, конечно, вашим любимым Almette с зеленью. С сыром блюдо станет нежнее!
Как быстро поднять настроение? Приготовьте что-то из традиционной кухни, куда хотели бы отправиться в путешествие. Так, например, всего за десять минут можно насладиться частичкой солнечной Мексики!
