Мы использовали один вкус Almette

Салат с молодым шпинатом и клубникой

Отложить

Пока еще сезонная клубника не исчезла с прилавков, стоит ловить момент! А ведь с ней можно готовить не только десерты, но и удивительной вкусноты салаты. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту.

Нам понадобится

  1. Almette сливочный 1/2 баночки
  2. Клубника 3-4 шт
  3. Авокадо 1/2 шт
  4. Орехи пекан горсть
  5. Сливки 1,5 ст.л
  6. Масло оливковое 1 ст.л
  7. Мёд 1 ч.л
  8. Белый бальзамический крем 1 ч.л
  9. Лимон 1 шт
  10. Семена чиа для украшения

Готовим

С лимона мелкой теркой снимаем цедру. Almette смешиваем с цедрой и сливками, чтобы консистенция стала кремообразной. Выкладываем в кулинарный мешок. Для соуса венчиком смешиваем оливковое масло, мёд, бальзамический крем, лимонный сок, соль и свежемолотый черный перец. Авокадо и клубнику режем кусочками.

В миску выкладываем шпинат, авокадо, клубнику и орешки пекан, перемешиваем. Перекладываем салат в тарелку. Через кулинарный мешок сверху отсаживаем сырный крем. Поливаем соусом и присыпаем семенами чиа.

Almette сливочный Almette сливочный
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты