С лимона мелкой теркой снимаем цедру. Almette смешиваем с цедрой и сливками, чтобы консистенция стала кремообразной. Выкладываем в кулинарный мешок. Для соуса венчиком смешиваем оливковое масло, мёд, бальзамический крем, лимонный сок, соль и свежемолотый черный перец. Авокадо и клубнику режем кусочками.
В миску выкладываем шпинат, авокадо, клубнику и орешки пекан, перемешиваем. Перекладываем салат в тарелку. Через кулинарный мешок сверху отсаживаем сырный крем. Поливаем соусом и присыпаем семенами чиа.
Самое сложное в блюде ландез — его название. На самом деле это удивительно простой салат во французском стиле. Мы использовали сезонную клубнику и сырокопчёную утиную грудку.
Углеводы, клетчатка и правильные жиры. Лёгкость без ощущения голода!
Цукини — один из самых универсальных продуктов. Драники, салаты, гарниры — простор для фантазии
Рецепт салата с хурмой удивляет интересной заправкой на основе арахисовой пасты и пикантными кнелями из Almette с сыром Маасдам, а на приготовление вы потратите не больше 20 минут.
Волшебство нашего овощного салата в том, что каждый из ингредиентов имеет разную текстуру. Здесь и печеные перцы, и кабачки-гриль, и свежие помидоры, и нежный Almette с томатами.
