1. Рукколу промыть, обсушить и выложить в сервировочные тарелки. Хурму нарезать на дольки и выложить сверху на рукколу. Авокадо очистить, нарезать на дольки и выложить сверху на рукколу. Сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы он не потемнел.
3. Для заправки смешать сок лимона, столовую ложку оливкового масла и соль. Заправить салат.
3. Креветки очистить, удалить вену, посолить и поперчить, быстро обжарить на оливковом масле с зубчиком чеснока и розмарином.
4. Творожный сыр Almette хаотично распределить по салату. Сверху выложить креветки, посыпать кунжутом. Салат готов!
Рецепт салата с хурмой удивляет интересной заправкой на основе арахисовой пасты и пикантными кнелями из Almette с сыром Маасдам, а на приготовление вы потратите не больше 20 минут.
Рассказываем о ярком и сочном салате с манго, авокадо, креветками и Almette.
