Салат из руколы, креветок, клубники и кинзы

Мы использовали один вкус Almette

Салат из руколы, креветок, клубники и кинзы

Они, и клубника в особенности, прекрасно сочетаются с горьковатой руколой, кисло-сладкими заправками и морепродуктами, а Almette балансирует эти яркие вкусы.

Нам понадобится

Almette с томатами по-итальянски 2 ст. л.
Рукола 30 г
Базилик красный 15 г
Кинза 10 г
Клубника 6 шт.
Креветки тигровые 4 шт.
Чеснок 1 зубчик
Тимьян 1 веточка
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, перец По вкусу
Лаймовый сок 1 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Персиковый сок 3 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л.

Готовим

1. Разогрейте сковороду, добавьте масло, чеснок и веточку тимьяна, обжарьте креветки с двух сторон по 1,5 минуты.
2. С зелени снимите листочки, положите в миску к салату.
3. Смешайте ингредиенты для соуса в указанных пропорциях, удобнее это делать венчиком.
4. Нарежьте на половинки клубнику.
5. Заправьте салатный микс полученным соусом.
6. Сервируйте салат в большой тарелке с креветками, клубникой и Almette с томатами по-итальянски.

Приятного аппетита!

Мы использовали один Вкус

Рецепты с этим вкусом

Всё об Almette

Рецепты