1. Моцареллу натереть. Соус смешать со столовой ложкой Almette.
2. Тесто разрезать, раскатать в 3-4 маленькие пиццы. Выложить на пергамент. Смазать соусом, обильно посыпать моцареллой, выложить пару клёцек из Almette. Выпекать в духовке 15 минут при 180С.
3. Пиццу украсить страчателлой, оставшимся сыром Almette, свежим базиликом и рукколой.
Да, сочетание вполне необычное, но есть одна маленькая проблема. Не знаем, куда её лучше отнести — к основным блюдам, закускам или все-таки десертам
Быстрый рецепт выпечки всегда должен быть под рукой!
Когда пробуешь пиццу из хорошей пиццерии, посещает мысль: «Тесто просто идеально! Как бы узнать рецепт шефа?». Делимся таким хорошим и проверенным рецептом «той самой пиццы».
