1. Если кальмары замороженные, переложите их на ночь в холодильник. Так они разморозятся правильно.
2. Смешайте все ингредиенты для маринада, оставьте в нем кальмары на 20-25 минут.
3. Айсберг, яблоко и огурец нарежьте тонкой соломкой.
4. В миске смешайте все ингредиенты для соуса.
5. Обжарьте кальмары на гриле или на сковороде-гриль по 30-40 секунд с каждой стороны. Порубите полосками.
6. Разрежьте питы пополам, чтобы получились «кармашки».
7. Добавьте по ложке соуса, вложите в «кармашки» овощи и кальмары.
Приятного аппетита!
Легкий весенний салат с яркой заправкой на основе Almette с томатами.
Безумно вкусные кальмары, фаршированные оригинальной начинкой из грецкого ореха, шпината и Almette, которых мы подали с изысканным соусом.
