1. Разобрать руками листья шпината и выложить в тарелку. Разложить
сверху нарезанную крупными кусочками готовую свеклу и ягоды голубики.
2. Сформировать небольшие шарики из творожного сыра Almette, разложить
сверху. Для заправки смешать масло, уксус и мед. Полить салат заправкой,
приправить солью и перцем.
Знаете ли вы, что, если запекать, а не варить свёклу, её вкус раскроется ярче? Это правило работает как для борща, так и для салатов, а также других блюд.
Финики советуем брать более плотные, например, сорт аджва или мабрум
