Готовим
1. Ряженку венчиком смешайте с Almette, добавьте манку и оставьте примерно на 30 минут.
2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте к ним сок и цедру одного апельсина.
3. Переложите к яйцам подготовленную манку.
4. Муку просейте вместе с разрыхлителем в тесто, аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.
5. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и обсыпьте мукой.
6. Второй апельсин нарежьте тонкими кружочками.
7. Присыпьте дно коричневым сахаром и выложите несколько кусочков апельсина. Сверху залейте тесто.
8. Выпекайте манник примерно 40-50 минут при 180 °С.
Приятного чаепития!