Мы использовали один вкус Almette

Кекс с апельсинами

Отложить

Вкусный манник на ряженке с нежным Almette — это отличный повод для воскресного чаепития!

Нам понадобится

  1. Almette с сыром Маасдам 100 г
  2. Яйца 2 шт.
  3. Манка 150 г
  4. Ряженка 200 г
  5. Мука 150 г
  6. Разрыхлитель 1 ч. л.
  7. Апельсин 2 шт.
  8. Сливочное масло Для смазывания

Готовим

1. Ряженку венчиком смешайте с Almette, добавьте манку и оставьте примерно на 30 минут.
2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте к ним сок и цедру одного апельсина.
3. Переложите к яйцам подготовленную манку.
4. Муку просейте вместе с разрыхлителем в тесто, аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.
5. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и обсыпьте мукой.
6. Второй апельсин нарежьте тонкими кружочками.
7. Присыпьте дно коричневым сахаром и выложите несколько кусочков апельсина. Сверху залейте тесто.
8. Выпекайте манник примерно 40-50 минут при 180 °С.

Приятного чаепития!

Похожие рецепты