1. Нарезать тыкву на квадраты 3х3 см, сбрызнуть маслом, присыпать солью и прованскими травами. Отправить в духовку на 15 минут при 190 градусах.
2. Сыр Almette взбить венчиком или миксером. На остывшие квадратики тыквы выложить взбитый творожный сыр Almette. Проткнуть шпажкой и посыпать рубленными фисташками. По желанию полить канапе медом.
Этими хрустящими закусками с нежным кремом на основе сыра Almette можно занять гостей, пока готовится основное блюдо.
Если внезапно захотелось приготовить что-нибудь сладкое и необычное, то панкейки с воздушным кремом из Almette с сыром Маасдам — как раз то, что нужно.
