Мы использовали один вкус Almette

Бургер

Отложить

Мы уверены: нет лучшего подарка для мужчины, чем брутальный бургер с увесистой говяжьей котлетой. Наш необычный рецепт уникален тем, что в фарш добавляется Almette с огурцами и зеленью. Творожный сыр сделает котлету очень сочной и пикантной.

Нам понадобится

  1. Almette с огурцами и зеленью 1 ст.л.
  2. Фарш говяжий 200 грамм
  3. Пшеничная булочка 1 шт
  4. Салат Айсберг 30-40 грамм
  5. Лук красный репчатый 1/3 шт
  6. Огурец свежий 50 грамм
  7. Помидор розовый 50 грамм
  8. Имбирь маринованный 10-15 грамм
  9. Желток 1 шт
  10. Горчица дижонская 1/2 ч.л.
  11. Масло подсолнечное без запаха 250 грамм
  12. Сок лимона с 1/4 шт
  13. Соль по вкусу
  14. Перец по вкусу

Готовим

Для начала приготовим домашний майонез. Для него взбиваем миксером желток, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Затем, продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой 200 грамм растительного масла. Смешиваем говяжий фарш со столовой ложкой Almette, солим и перчим. Формуем котлету и обжариваем на хорошо разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Если котлета получилась толстой, то доводим ее до готовности в духовке еще 5 минут.

На сухой сковороде подсушиваем булочку, разрезанную пополам. Помидоры и огурцы режем ломтиками, а красный лук — кольцами. Собираем бургер в таком порядке: нижняя часть булочки, майонез, огурцы, красный лук, котлета, салат Айсберг, имбирь, помидор и еще немного майонеза. Закрываем верхней частью булочки и подаем к столу.

Almette с огурцами и зеленью Almette с огурцами и зеленью
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты

  • Мы использовали один вкус Almette Бургеры в салатных листьях

    Как сделать фарш удивительно сочным? Просто добавьте немного Almette.

  • Мы использовали один вкус Almette Баварские колбаски

    Альпы — родина творожного сыра Almette, поэтому он является важным ингредиентом местной кухни. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить настоящие баварские колбаски в домашних условиях.

  • Мы использовали один вкус Almette Хрустящий пирог «улитка»

    Пока на улице еще дует прохладный ветер, самое время согреться домашним пирогом с хрустящей корочкой. Особенно если внутри скрывается теплая начинка из свежего сезонного шпината и пикантного Almette с томатами.

  • Мы использовали один вкус Almette Ягненок на гриле

    Ягненок, тыква, ароматные травы — это союз, созданный на небесах, не иначе