Мы использовали один вкус Almette

Банановый кекс

Отложить

Благодаря Almette кекс получится очень нежным и в меру рыхлым.

Нам понадобится

  1. Almette с сыром Маасдам 1/2 баночки
  2. Банан 1 шт.
  3. Масло сливочное 150 г
  4. Яйца 4 шт.
  5. Разрыхлитель 1/2 пакетика
  6. Сахар 180 г
  7. Соль 1/2 ч. л.
  8. Мука 260 г
  9. Корица 1/2 ч. л.

Готовим

1. Яйца взбейте миксером или венчиком, добавьте сахар.
2. Муку просейте через мелкое сито в отдельную миску с разрыхлителем. Добавьте соль и корицу.
3. Масло прогрейте в микроволновке, но не до закипания, а чтобы сделать текстуру мягкой. Добавьте в тесто, затем Almette.
4. Банан разрежьте пополам по длине.
5. Форму смажьте остатками сливочного масла из миски и припылите мукой равномерно со всех сторон.
6. Вылейте тесто в форму, разровняйте лопаточкой, сверху положите банан.
7. Выпекайте при 180 градусах в горячей духовке 35–40 минут.

Almette с сыром Маасдам Almette с сыром Маасдам
Мы использовали один Вкус

Похожие рецепты