Репчатый лук и мелко нарезанный чеснок обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем болгарские перцы, помидор и соль. Притушиваем на слабом огне.
Когда овощи пустили сок, добавляем Almette с томатами по-итальянски и распределяем его аккуратным тонким слоем. Затем вбиваем яйца. 3-4 минуты — и блюдо готово! Посыпаем паприкой и подаем с зеленью.
Этот рецепт идеально подходит для воскресных завтраков. Это блюдо нужно есть не спеша, открывая с каждым кусочком новые оттенки сливочного вкуса.
Шакшука — легкий и в то же время сытный завтрак. Традиционно эту еврейское блюдо готовят с помидорами, томатным соусом, луком и острыми приправами.
Яйцо-бенедикт с лососем на воздушной подушке из Almette с сыром Маасдам — слагаемые правильного и очень вкусного завтрака.
Фриттата — отличный способ пустить в ход остатки из холодильника. Даже если речь идет об отварном цыпленке, натуральном йогурте или ложке сыра Almette. И что приятно — каждый раз получается новое блюдо
