1. Киноа сварите до мягкости по инструкции на упаковке.
2. Авокадо нарежьте длинными полосками и сбрызните лимонным соком.
3. Остывшее киноа смешайте с Almette, посолите по вкусу. При желании можно добавить немного васаби: получится острее и пикантнее.
4. Положите лист нори на циновку. Сверху распределите начинку ровным слоем, оставив сверху примерно 3 см. По нижнему краю выложите полоской авокадо и салатные листики. Свободный край нори смочите водой. Сверните ролл и разрежьте на ровные части мокрым острым ножом.
5. Подавать можно как с соевым соусом, так и без.
Приятного аппетита!
Пожалуй, это самое весеннее блюдо, которое только можно придумать! Спринг-роллы с хрустящим салатом, сочными креветками и кремом из Almette.
Вы всегда питаетесь правильно в течение рабочего дня или только начинаете к этому стремиться?
Приготовьте моментальную закуску из тонких слайсов ветчины и корнишонов, с прослойкой из Almette с огурцами и зеленью.
Часто готовите рис? Попробуйте освежить его вкус! Добавьте при варке немного яблочного уксуса.
