1. Треску приправьте солью и перцем, обжарьте на гриле (можно использовать любую другую рыбу, даже оставшуюся с гриля).
2. Редис нарежьте тонкими слайсами и положите в тарелку с ледяной водой: он станет более хрустящим. Авокадо — тонкими кусочками. Полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
3. Для соуса смешайте Almette со сливочным хреном и лимонным соком.
4. Кочан салата разберите на отдельные листики. Смажьте каждый соусом. 5. Выложите овощи и кусочки рыбы. Добавьте веточки укропа и кинзы.
Приятного аппетита!
Яркие краски — это вызов хмурости за окном!
Приготовьте сомбреро, пончо и маракасы — сегодня готовим фахитас. Начинку можно выкладывать сразу в тортилью и, например, скрепить шпажкой, а можно подавать мясо с овощами отдельно
Пюре из зелёного горошка и Almette — идеальная компания для белой рыбы.
Открываем сезон шашлыков. Этот маринад сделает рыбу просто нереально вкусной!
